La ‘ngrecciata: ricetta tradizionale ascolana
La ‘ngrecciata è un piatto tipico ascolano di metà maggio con una ricetta semplice a base di fave, piselli, carciofi, “tolle” d’aglio
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Read MoreL’azienda agricola “La golosa” di Montelparo produce confetture, sciroppate, macinati con il 100% di frutta lavorata rigorosamente a mano
Read MoreLa cooperativa AgriArquata: castagne, vino, confetture di un territorio di montagna che prova a ritrovare se stesso e la sua storia.
Read MoreIn Ascoli Piceno everyone prepares deep-fried stuffed olives with little variations on theme. This is the Grannie Bice’s recipe
Read MoreLa famiglia Vitali, a Montelparo, ha a che fare con il vino da 50 anni. Oggi la cantina produce bottiglie di qualità ed anche uno spumante
Read MoreL’azienda Fontegranne, a Belmonte Piceno, è riferimento per la produzione di formaggi e caci, di mucca e di capra, a latte crudo
Read MoreLa Cantina Pantaleone, a Colonnata di Ascoli Piceno, recupera vitigni autoctoni per la produzione di un vino biologico di qualità
Read MoreLi facielitte all’uocchie sono una specialità ascolana legata all’estate e, in particolare, alla festività di Sant’Emidio
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