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Cibi&Vini
Redazione 8 Novembre 202313 Novembre 2023 castagne, glacé, glassati, marron, marroni, ricetta

Marroni del Piceno glassati: ecco la ricetta

La ricetta dei marroni glassati (marron glacé) dei Sibillini, deliziosi prodotti di lavorazione pasticcera con oltre 500 anni di storia

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Redazione 2 Novembre 202313 Novembre 2023 benedetto, brodetto, pesce, ricetta, sambenedettese

Il brodetto di pesce sambenedettese

La ricetta passo dopo passo per il tradizionale brodetto di pesce sambenedettese, come lo facevano i marinai

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Ai tempi
Lanfranco Norcini Pala 2 Novembre 202313 Novembre 2023 ascoli, diocesi, piceno, vescovi

Storia dei vescovi di Ascoli dal 1900 ad oggi

La storia dei vescovi di Ascoli Piceno dal 1900 ad oggi attraverso il racconto del giornale diocesano La Vita Picena

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Da vedere
Redazione 1 Novembre 202313 Novembre 2023 ascoli, audioguida, cattedrale, duomo, emidio, piceno

Cattedrale di Ascoli: visita con audioguida

Visita con audioguida alla cattedrale di Ascoli Piceno dedicata a S. Emidio. Guida all’interno e ai tesori del duomo

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Redazione 20 Ottobre 202313 Novembre 2023 cacio, castellitte, formaggio, pasqua, piceno, pizza

Pizza di formaggio (di cacio): la ricetta

La ricetta della pizza di formaggio, meglio detta pizza di cacio, immancabile a Pasqua sulle tavole del Piceno

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Redazione 20 Ottobre 202313 Novembre 2023 anisetta, castagne, crema, marroni, ricetta

Crema di marroni all’Anisetta: la ricetta

Una delizia tipica della stagione delle castagne e dei marroni dei Sibillini: la crema di marroni all’Anisetta

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Redazione 16 Ottobre 202313 Novembre 2023 carnevale, castagne, ravioli, ricetta

Ravioli di castagne: ricetta di carnevale

Presentiamo la ricetta dei ravioli ripieni di castagne, dolce della tradizione del carnevale ad Ascoli Piceno

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Ai tempi
Redazione 3 Ottobre 202313 Novembre 2023 ascoli, chiesa, ciambelle, piceno, san biagio

San Biagio ad Ascoli: la chiesetta e le ciambelle

San Biagio, protettore della gola, è molto venerato ad Ascoli. La ricetta della ciambella, a lui dedicata, da mangiare il 3 febbraio

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Redazione 1 Ottobre 202313 Novembre 2023 arquata, copia, sacra, sindone, tronto

Sindone di Arquata: mistero e devozione

La preziosa copia della Sindone di Arquata del Tronto era rimasta segretamente custodita dai francescani in un’urna per oltre tre secoli

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