Frutta golosa da mangiare e da bere
L’azienda agricola “La golosa” di Montelparo produce confetture, sciroppate, macinati con il 100% di frutta lavorata rigorosamente a mano
Cibi&Vini
Un sogno di montagna
La giovane cooperativa AgriArquata tra castagne, vino, confetture di un territorio che prova a ritrovare se stesso e la sua storia
Le olive fritte ascolane: ricetta della nonna
La preparazione delle famose olive ascolane passo per passo
Pizza di formaggio (di cacio): ecco la ricetta
Specialità picena di Pasqua. Anche nella variante a “castellitte”
Il brodetto di pesce sambenedettese
Dall’antica ricetta di Nonna ‘Ndi e di suo marito, pescatore di S. Benedetto del Tronto, un piatto con tutti i profumi ed i sapori del mare
