Pizza dolce di Pasqua del Piceno: la ricetta
Accanto a quella di formaggio, la Pasqua nel Piceno vede in tavola anche una pizza dolce, chiamata tradizionalmente “pizza di Pasqua”
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Pizza di formaggio (di cacio): la ricetta
La ricetta della pizza di formaggio, meglio detta pizza di cacio, immancabile a Pasqua sulle tavole del Piceno
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Trisungo, soprendente borgo della via Salaria
Il piccolo borgo di Trisungo, lungo la Salaria in prossimità del bivio per Arquata del Tronto, custodisce piccoli tesori
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La chiesa di Sant’Agostino ad Ascoli
La chiesa di Sant’Agostino ad Ascoli Piceno, suggestivo edificio trecentesco. Da circa 700 anni la Madonna della Pace veglia sulla città
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Ad Ascoli la chiesa di San Gregorio Magno
Visita alla splendida chiesa di San Gregorio Magno, nel centro storico di Ascoli. Da tempio pagano a piccolo gioiello romanico
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I tesori di Castel Trosino: visita al borgo
Alla scoperta del piccolo borgo di Castel Trosino, alle porte di Ascoli Piceno: il castello, la necropoli longobarda, le acque salmacine
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Il brodetto di pesce sambenedettese
La ricetta passo dopo passo per il tradizionale brodetto di pesce sambenedettese, come lo facevano i marinai
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Storia dei vescovi di Ascoli dal 1900 ad oggi
La storia dei vescovi di Ascoli Piceno dal 1900 ad oggi attraverso il racconto del giornale diocesano La Vita Picena
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Olive fritte ascolane: la vera ricetta di nonna
La ricetta originale delle olive fritte ascolane, così come viene tramandata da sempre nelle famiglie di Ascoli Piceno
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